Receitas culinárias da região de Lima, Peru

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Cabrito no forno

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Lima Peru
4 kilos de carne de cabrito 1 taza de aceite 1/2 taza vinagre tinto 1 cucharada de comino 1 cucharada de ajo molido 1 cuchara ... Ver mais »

Choros a la Chalaca

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Lima Peru
4 kilos de carne de cabrito 1 taza de aceite 1/2 taza vinagre tinto 1 cucharada de comino 1 cucharada de ajo molido 1 cuchara ... Ver mais »

Lomo Saltado

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Lima Peru
4 kilos de carne de cabrito 1 taza de aceite 1/2 taza vinagre tinto 1 cucharada de comino 1 cucharada de ajo molido 1 cuchara ... Ver mais »

Chilcano de Camarones

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Lima Peru
4 kilos de carne de cabrito 1 taza de aceite 1/2 taza vinagre tinto 1 cucharada de comino 1 cucharada de ajo molido 1 cuchara ... Ver mais »

Linguado à Chorrillana

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Lima Peru
500 gramas de sola 500 gramas de cebola 8 dentes de alho 2 limões 2 tomates 1 copo de vinagre 2 colheres de sopa de fubá ... Ver mais »

Ceviche 

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Lima Peru
400 g de filete de peixe fresco (linguado, robalo, dourada, etc.) 1 cebola roxa não muito grande 1 ramo de coentro 1 malagueta ... Ver mais »

Causa Limeña (prato de Lima/Peru)

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Lima Peru
2 quilos de batata amarela 4 limões 1 cebola 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de pimenta 250 gramas de queijo ... Ver mais »

Suspiro limenho (bolo de Lima/Peru)

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Lima Peru
1 lata grande de leite evaporado 1 lata grande de leite condensado 5 gemas 4 claro 1 xícara de açúcar 1 copo de vinho do p ... Ver mais »