Receitas culinárias da Ilha da Madeira

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Bolo-podre da ilha da Madeira

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Ilha da Madeira Portugal
2 chávenas de farinha (cerca de 210 g) ; 2 chávenas de açúcar (350 g) ; 2 chávenas de leite ; 2 colheres de sopa de man ... Ver mais »

Cozido à Madeirense

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Ilha da Madeira Portugal
1 kg de carne de porco magra salgada ; 4 batatas-doces ; 4 batatas ; 4 nabos ; 4 cenouras ; 1 couve coração-de-boi ; ... Ver mais »

Bolo Preto

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Ilha da Madeira Portugal
1 chávena de açúcar ; 1 chávena de farinha ; 1 chávena da mistura dos seguintes frutos passados pela máquina: casca de l ... Ver mais »

Bolo de Mel da ilha da Madeira

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Ilha da Madeira Portugal
2,5 kg de farinha ; 1 kg de açúcar ; 750 g de banha ; 500 g de manteiga ; 25 g de erva doce ; 50 g de canela ; 12 g ... Ver mais »

Queijadas da Madeira

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Ilha da Madeira Portugal
para a massa : 250 g de farinha de trigo ; 250 g de manteiga ; 2 colheres de sopa de açúcar (rasas) ; para o recheio: ... Ver mais »

Bife de Atum à moda Madeirense

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Ilha da Madeira Portugal
1 colher (chá) de mostarda 1 dl de azeite 1 folha de louro 2,5 dl de vinagre 2,5 dl de vinho branco 3 dentes de alho esmagad ... Ver mais »